despachador de bebidasUno de los equipos que mayor uso tienen en bufetes, restaurantes hoteleros, y algunos desayunadores o cafeterías industriales, es el despachador de bebidas. Este es un equipo que se utiliza para tener un servicio de bebidas con agilidad; conócelo en este articulo.
El despachador de bebidas puede mantener una temperatura programable para sus dispensadores, y suele tener en constante movimiento los líquidos para que no se asienten los sabores. Es sumamente utilizado para colocar jugos, aguas de sabor y licuados o chocomilk. Por ello, es muy normal verlos en restaurantes de hoteles, bufetes, o desayunadores con servicio rápido.
En general, se tienen como recurso común dos tipos de despachador de bebidas en estos negocios, el doble y el triple. En PROESA puedes encontrar dos modelos de la marca CRATHCO que cuentan con las mismas características físicas pero con distintas capacidades para las bebidas.
Despachador de Bebidas Doble
El despachador de bebidas doble, es un equipo que se utiliza de manera muy común en los desayunadores y en algunos buffets de desayunos. Este cuenta con dos capacidades volumétricamente marcadas, en las que se colocan las bebidas (por lo general jugo o agua de sabor). En la parte inferior tiene una rejilla para recolectar el goteo o los residuos que pueden tirarse de los vasos, y cuenta con dispensador independiente para cada envase de líquido.
El dispensador de aguas frescas y otras bebidas, puede ser rellenado sin necesidad de desmontar los contenedores. Y también mantiene girando el contenido desde la parte inferior para que no se asienten, o el sabor sea distinto conforme se reduce el contenido.
Despachador de Bebidas Triple
Así como en el anterior, este despachador de bebidas cuenta con contenedores y dispensadores independientes entre sí. Este mantiene el contenido frío (debido a que trabajan con una base refrigerada) y puede ser rellenado las veces que sean necesarias.
Este dispensador de bebidas, es más común en los restaurantes de hoteles, buffets grandes, o comedores industriales escolares o empresariales. Esto debido a que se suelen manejar de manera rápida. Y ayudan a que el servicio cobre una mayor agilidad, o los mismos comensales puedan servirse de manera sencilla. Por lo general se suele utilizar un contenedor para licuado o chocomilk y los otros dos para jugo o aguas de sabor.
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