Uno de los utensilios más usados en los restaurantes son las licuadoras. Si lo que quieres es una licuadora que sea capaz de soportar una carga de trabajo excesiva, debes ser muy cuidadoso en elegir, pues debe ser de excelente calidad, pero sobre todo, de uso rudo o industrial.
Te invitamos a leer este artículo para saber más acerca de las licuadoras para restaurantes.
¿Cuáles son las licuadoras industriales?
Las licuadoras industriales no sólo se distinguen por su gran capacidad y potencia, sino porque son capaces de soportar una mayor carga de trabajo que una licuadora doméstica, y tiene un sistema de rotación de palanca que eficientiza el trabajo.
Estos equipos son ideales para cafeterías, restaurantes, negocios de comida etc. ya que pueden llegar a elaborar bebidas en gran volumen.
A continuación, te contamos sobre sus cualidades principales:
1.- La mayoría de las licuadoras industriales son de acero inoxidable
2.- Son bastante resistentes por lo que son ideales para trabajos pesados
3.- El vaso puede ser cuadrado o redondo. EL vaso cuadrado
4.- Es fácil de limpiar
5.- Todo el contenido que se muele se puede recoger con una cuchara o una pala
6.- Se utiliza para hacer jugos, smoothies, salsas, licuados, aderezos
¿Cuál es la mejor licuadora de uso rudo?
Cuando tienes un restaurante sabemos que lo que quieres es invertir en equipo de uso rudo, y sabemos que la licuadora es indispensable en tu cocina es aquella que cumple, aquella que por más trabajo que le exijas esta te va a cumplir. Las licuadoras international son capaces de cumplir con cualquier tipo de trabajo de uso rudo.
Las licuadoras International cuentan con un vaso de acero inoxidable T-304 de alta resistencia. Diseñado con un rompeolas troquelado para un mejor licuado, contiene un cable tomacorriente de uso rudo y aspas de abanico para una molienda más densa en mayores cantidades y menor tiempo.
¿Cuál es la mejor licuadora para moler hielo?
Existen muchas marcas en el mercado que son eficientes a la hora de moler hielo. Sin embargo una de las marcas comerciales por llevar bien esta función es la licuadora Vitamix.
Muchas licuadoras son capaces de moler hielo, sin embargo, con el tiempo, sus aspas se desgastan de manera rápida y al final dejan el hielo en trozos bastante grandes. Las licuadoras Vitamix son capaces de aguantar por mucho más tiempo, y hacen parecer que ha nevado finamente dentro de tu licuadora.
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