Equipada con tecnología de alto rendimiento y una estructura robusta, la LMI preserva la calidad y la estructura de la masa durante el laminado, permitiendo elaborar productos de panadería y pastelería con acabados profesionales. Su operación intuitiva y eficiente favorece un flujo de trabajo continuo, incrementando la capacidad de producción sin comprometer la calidad.

Modelo LMI732: Capacidad 20kg masa. Medidas: 3.20 x 0.70 metros

Modelo LMI742: Capacidad 20kg masa. Medidas: 4.20 x 0.70 metros

• Estructura completa de acero inoxidable que permite el lavado con chorro directo.
• Mesas amovibles.
• Cilindros de laminado de acero inoxidable
• Variador de 20 velocidades (1ph) o 2 velocidades (3ph).
• Pantalla táctil.
• Enrollador automático.
• Harinador automático.
• Laminado mínimo de 1mm.