HORNO ROTATIVO ELECTRICO SLIM MARCA MONDIAL FORNI

  • Calidad de cocción superior:  El exclusivo sistema Mondial Forni BTT («bottom to top») transporta el aire desde la parte inferior y posterior de la cámara hacia arriba, lo que garantiza un flujo uniforme del calor y un desarrollo excepcional de los productos.

  • Fácil de instalar: La instalación, muy rápida y sencilla, no requiere asistencia alguna para el montaje.

  • Una textura crujiente garantizada: Speed  Dry  garantiza que la textura sea más crujiente y una mayor vida útil para cada producto. Su uso reduce en un 70 % el tiempo necesario para evacuar el vapor en la cámara.

  • Una interfaz repleta de funciones, intuitiva y fácil de usar. Gracias a la pantalla táctil de colores, te bastará un toque para acceder a un completo sistema de gestión del horno que te ayudará a reducir los costes operativos y a hacer más eficiente tu obrador, incluso a distancia.
  • Apagón: Función que gestiona las subidas de tensión y los apagones de la red eléctrica, lo que permite que el horno se reinicie automáticamente y continúe la cocción programada.

  • «Auto Shutdown» Es posible programar el horno para que se apague automáticamente después de un tiempo preestablecido de inactividad para reducir el consumo de energía.

  • Encendido y apagado automáticos: Puedes programar el horno para que se encienda o apague cuando quieras.

  • MOD: SLIM 9T 4060/E
  • SKU: VMONI0003

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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