En este artículo te contaremos cómo equipar la cocina para un restaurante, aprovechando todo el espacio destinado a esta; todo sin entrar en conflictos y con los equipos necesarios para brindar un excelente servicio.
Equipar la cocina nunca es una tarea sencilla. Hacerlo puede dar fuertes dolores de cabeza y hacer que replantees el presupuesto designado para la compra del equipo.
Es por esto que Proesa te ofrece ayuda, esto con el servicio de proyectos; donde diseñamos tu cocina y podemos equipar de la mejor manera.
La forma más conveniente de equipar una cocina, es brindando acción y movilidad a todos los espacios existentes.
Una buena cocina debe permitir que exista movilidad rápida sin correr riesgos. Además, se deben contar con estaciones y equipos colocados estratégicamente para que tengas la productividad adecuada para realizar un servicio de 100.
¿Cómo te ayuda Proesa a equipar la cocina de tu restaurante?
Proesa cuenta con un equipo de diseño e instalación que se encargan de equipar la cocina de tu restaurante. Esto se realiza a partir del diseño de tu cocina, a partir del tipo de platillos que necesitas, el espacio con el que cuentas y los equipos que debe haber de manera forzosa.
Para realizar el diseño, tenemos que conocer las dimensiones del espacio, cuántos clientes contemplas recibir, cuál será tu producción y el número de cocineros que compartirán el espacio.
Esto nos permite hacer una cocina óptima y eficiente; donde exista espacio adecuado para la movilidad, sea de baja incidencia para accidentes y que te permita cocinar una producción que sea sostenible al número de comensales que planeas tener.
Una vez que ideamos el diseño, contemplamos los diferentes equipos que pueden ser los mejores en tu cocina.
Teniendo en cuenta la complementación de estos, o los resultados en cuanto a calidad que pueden brindar. Todo esto, también es pensado en tu rango presupuestal; puesto que es importante que todo se adecue a tus necesidades.
Una vez que se tiene la selección de elementos, los instaladores proceden a equipar la cocina de tu restaurante de manera física. Donde es probable que se realicen adecuaciones, o se instalen elementos necesarios para el buen funcionamiento de los equipos.
Consigue todo lo que necesitas en Proesa
En Proesa contamos con equipos para restaurantes, cocinas industriales, instalación de refrigeración y muchos tipos de utensilios para negocios de comida.
Realizamos el diseño e instalación de tu proyecto, ya sea este pequeño o industrial; no importa el tamaño, todo el trabajo que realizamos está hecho con expertos en diseño de cocina.
Trabajamos también, muebles de acero inoxidable para cocina, y área de servicio; así como utensilios y equipos para el bar o cafeterías.
¡Acércate a Proesa, nosotros llevamos tu negocio al siguiente nivel!
