Algo común en negocios o cocinas comerciales (o de bares y cafeterías) pequeñas, es el querer adaptar el espacio a todos los equipos necesarios para elaboraciones diversas. Es por ello que la parrilla de dos quemadores, es una gran opción cuando no se cuenta con un espacio amplio, o cuando se necesita reducir el espacio de cocción de los alimentos.
A grandes rasgos, la parrilla de dos quemadores para negocios, sirve para suplantar la estufa, y poder realizar cocciones a partir del calor e instrumentos de cocción; todo en un espacio pequeño, y con intenciones de practicidad y rapidez. Evidentemente no es lo mismo que tener una estufa, o cuatro parrillas para trabajar, por lo que no se pueden hacer gran variedad de preparaciones al mismo tiempo, pero si se pueden servir varios platillos.
Nuestra parrilla de dos quemadores
En PROESA contamos con la parrilla de dos quemadores marca FERRO. Está fabricada en acero inoxidable, y cuenta con un interior porcelanizado y parrillas de fierro vaciado. El quemador tiene una potencia de 25,000 BTU/Hr; cuenta con perillas cromadas y salida de gas oculta; el tamaño de la parrilla es de 30 x 81 x 25 cm, lo que facilita su utilización en espacios pequeños.
La parrilla cuenta con un acabado que permite que el equipo se sitúe sobre una mesa de trabajo, una barra o algún elemento de soporte donde se pueda conectar a la toma de gas. Los dos espacios con los que cuenta tienen el soporte para trabajar con cualquier tipo de cazuela u olla, sin que estas sean un problema por el tamaño o la distribución del espacio.
Si quieres conocer a mayor detalle las características de la parrilla de dos quemadores que trabajamos en PROESA, puedes acceder al producto, o puedes enviarnos un mensaje por alguno de nuestros medios de contacto y con gusto responderemos tus dudas.
Beneficios de la parrilla de dos quemadores en negocios
Además de que puedes ahorrar espacio, el contar con una parrilla de dos quemadores en tu negocio, te ayuda a reducir algunos gastos; y a mantener un mayor rendimiento en los recursos. Muchas veces puedes pensar que el tener una gran producción te ayudará a generar más ventas; pero siempre hay días bajos, en los que si generas más de lo que vendes el costo del desperdicio es sumamente significativo. Contar con un equipo pequeño, permite realizar producciones de manera rápida y efectiva, evitando así la pérdida de insumos, y dando venta por tanda.
Contar con una parrilla de dos quemadores, garantiza el trabajo eficiente en negocios pequeños; o en aplicaciones que no requieren de espacio o que no son constantes en una cocina comercial. Por ello, el ahorro de espacio, de recursos, y la practicidad, son los mejores beneficios que puede brindarte este pequeño equipo.
Consigue todo lo que necesitas en Proesa
En Proesa contamos con equipos para restaurantes, cocinas industriales, instalación de refrigeración y muchos tipos de utensilios para negocios de comida. Realizamos el diseño e instalación de tu proyecto, ya sea este pequeño o industrial; no importa el tamaño, todo el trabajo que realizamos está hecho con expertos en diseño de cocina. Trabajamos también, muebles de acero inoxidable para cocina, y área de servicio; así como utensilios y equipos para el bar o cafeterías.
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