El Sistema MonoMatik de Winterhalter es una solución compacta y eficiente para el tratamiento de agua en cocinas profesionales. Su sistema de descalcificación reduce la dureza del agua, ayudando a prevenir la acumulación de cal y protegiendo los equipos de lavado. Además, favorece un mejor desempeño del detergente y abrillantador, logrando una vajilla más limpia y con menos manchas, mientras contribuye a prolongar la vida útil de los equipos.

• Capacidad: Hasta 20 litros por minuto con una dureza máxima de 29 ºdH.
• Dimensiones: 260 x 400 x 570 mm, con un diseño compacto y un peso de solo 10 kg.
• Funcionamiento práctico: No requiere conexión eléctrica y cuenta con regeneración automática ajustada al flujo y dureza del agua.
• Material de alta calidad: Cartucho de fibras de vidrio, recipiente de sal y cubierta de plástico resistente.
• Temperatura del agua: Soporta hasta 50 ºC, ideal para usos profesionales.