La amasadora espiral AEF012 está diseñada para garantizar masas perfectamente desarrolladas, con estructura homogénea y excelente oxigenación. Ideal para panaderías y pastelerías que buscan eficiencia y resultados constantes. Su diseño robusto, silencioso y de fácil mantenimiento la convierte en una aliada confiable para la producción diaria.

• Capacidad 12 kg harina / 20 kg masa.
• Permite amasar desde el 5% de la capacidad total de la artesa.
• Estructura robusta en acero al carbono pintada en blanco.
• Artesa con cilindro central.
• Gancho en espiral de acero inoxidable.
• Desagüe en la parte inferior de la artesa.
• 8 velocidades y función para invertir la artesa.
• Rejilla de protección.
• Dimensiones: 570 x 800 x 1230 mm.
• Peso: 216 kg.
• Código: VFENI0009.
• Modelo: AEF012.