El Irinox EasyFresh Next es un abatidor de temperatura profesional, diseñado para optimizar la conservación de alimentos en cocinas que requieren máxima eficiencia. Su diseño intuitivo permite gestionar distintos procesos de enfriamiento y conservación de los alimentos.

• Extiende la conservación de productos frescos al reducir rápidamente su temperatura, manteniendo sabor, textura y calidad por más tiempo.
• Minimiza desperdicios al permitir conservar alimentos en condiciones óptimas.
• Cumple con los protocolos de inocuidad como HACCP.
• Los alimentos mantienen sus propiedades originales después del abatimiento o la congelación rápida.
• Sus ciclos automáticos reducen tiempos operativos.

Datos técnicos
Rendimiento por ciclo: 30 kilos
Medidas: L870 X P970 X H870 mm
Modelo: EasyFresh® Next SL