El Irinox CP Next es un conservador profesional de última generación diseñado para preservar alimentos con máxima precisión, estabilidad térmica y control de humedad. Desarrollado para cocinas profesionales, panaderías, pastelerías y heladerías, este equipo garantiza que cada producto mantenga su textura, sabor, aroma y calidad original durante periodos prolongados de almacenamiento.

• Tecnología avanzada de refrigeración y ventilación inteligente.
• Mantiene una temperatura uniforme en todo el interior, evitando variaciones que puedan afectar la calidad de los alimentos.
• Gestión de humedad ajustable que protege la textura y frescura de los alimentos.
• Amplio rango de temperatura (de -25°C a +15°C)
• Descarche inteligente que evita la acumulación de hielo y mantiene el rendimiento óptimo.
• Conserva los alimentos sin resecarlos.

Datos técnicos
Medidas: L795 X P1105 X H2178 mm
Modelo: CP Next Cristal puerta doble