Un restaurante tiene distintas exigencias, un refrigerador es algo que no puede faltar en ninguno, pues ahí eres capaz de regular la temperatura en
El vegetarianismo y el veganismo es un estilo de vida y de alimentación que está creciendo de manera exponencial; esto puesto que cada vez más
Si estás iniciando tu proyecto de cocina de un restaurante, debes saber que hay algunos artículos y refacciones que son indispensables dentro de una
Una de las herramientas principales en cualquier cocina es un cuchillo. Todo buen cocinero debe tener un buen cuchillo que cumpla con las exigencias que
Realizar un proyecto de refrigeración de una cocina de restaurante y luego empezar a montarlo no es una tarea sencilla. Es importante tener en mente
Una empresa siempre busca, de manera ideal, que sus colaboradores se sientan cómodos dentro de esta, pues eso asegurará que rindan en su trabajo y
Abrir un negocio o iniciar un bar desde cero nunca es una tarea sencilla, hay muchísimo papeleo de por medio, análisis, inversiones que hacer,
El hielo es parte fundamental de una cocina, pues es útil y nos puede sacar de apuros. Es por ello que una máquina de hielo
Una lámpara infrarroja es de gran utilidad dentro de una cocina, pues esta transmite calor, por lo que sirve como una especie de calefacción en
Si bien, la bombilla de un horno no afecta la cocción que da a los alimentos, es molesto no tener una vista de lo que
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